Zdrava ishrana je veoma bitna u održavanju dobrog zdravlja, pa tome treba posvetiti posebnu pažnju, a vegetarijanstvo je najbolji način da to ostvarite.
Prelazak na vegetarijanski način ishrane je danas lakši nego ikad, jer imamo ogroman izbor hrane, pa nema ni opravdanja za masovna stradanja životinja radi ishrane. Šta više, vegetarijanci su mnogo zdraviji i žive duže od mesoždera po svim mogućim statistikama!
Etika je bitan faktor u prelasku mnogih ljudi na vegetarijanstvo. Obratite pažnju na sledeći podatak: svetu se godišnje zbog ishrane ljudi ubije više od 27 milijardi životinja! Dobro ste pročitali... Pri tome, ne postoje reči kojima bi se opisali zločini koji se vrše prema tim bićima, najbolje je da pogledate neki od video materijala sa sajta i uverite se i sami. Obično se ljudi osveste tek posle gledanja takvih scena, npr. kada krava na samrti pusti suzu... Da, i to je BIĆE sa osećanjima, kao što su i neki od nas. Oni koji nemaju osećanja, zovu se mesari, koljači i ubice.
Da ostavimo po strani patnju životinja, jer o tome postoje drugi tekstovi na ovom sajtu (svet-zivotinja.org). Ovde ćemo se pozabaviti vegetarijanstvom kao načinom života, ne samo ishrane. Jer, vegetarijanci su generalno mnogo bolji ljudi od proseka, jer imaju razvijen osećaj za patnju drugih, a pritom su i psihički jake osobe jer mogu da se odreknu malih zadovoljstava zbog kojih bi inače neko morao da strada. To je velika ideja i veliki je ponos biti vegetarijanac!
Ishrana i zdravlje
Jedenje mesa se vezuje za mnoge bolesti, a neke od njih su dijabetes, slepilo, bolesti srca i krvnih sudova i kancer. Prelaskom na vegetarijansku ishranu poboljšavate svoje zdravstveno stanje i imunitet, održavate liniju, štitite se od mnogih bolesti, čuvate atmosferu od zagađenja, umanjujete patnje životinja, štedite energiju globalno, umanjujete globalno zagrevanje i nanosite štetu mesnoj industriji.
Postoje mnoge nedoumice u vezi ovog načina ishrane, pa ćemo ovde krenuti redom sa objašnjavanjem.
Prosečan vegetarijanac ima nivo holesterola oko 133, dok prosečan mesojed ima oko 210. Krvni sudovi mesojeda su obloženi mašću koja ih sužava i umanjuje protok krvi, što prouzrokuje povećanje pritiska i arterosklerozu. Da ne pominjemo da mozak otupljuje brže jer nema dovoljno kiseonika koji inače dobija strujanjem krvi. Takođe, činjenica je da je rak za 60% češća pojava kod mesojeda nego vegetarijanaca! Tu su još i osteoporoza, artritis i alergije, kao i trovanja hranom (salmonele itd.) čega nema kod biljne ishrane.
Pogledajte tekst sa najčešće postavljanim pitanjima u vezi vegetarijanskog načina ishrane, sigurno ćete naći mnoge odgovore na Vaša pitanja!
Najčešća pitanja o vegetarijanstvu.
Vege recepti
Uskoro ćemo postaviti više informacija o vegetarijanskom načinu ishrane, a dotle možete pogledati sajt
GoVeg.org